• AGRICULTURA ORGANICA
    SOSTENIBLE

  • PRODUCTOR EXPORTADOR

  • Banana Cacao

SABIA UD. QUE?
Recientes estudios demuestran que el uso del CACAO data de 5300 atrás en la alta amazonia del ecuador y ese podría ser el origen de la variedad NACIONAL DE AROMA

Producimos: Cacao nacional de aroma y CCN-51. Todo nuestro CACAO está certificado orgánico

Nuestra producción promedio es de 61.33 toneladas al año.

Nuestras plantaciones están bajo continua renovación,

FERMENTACION
Tenemos diferentes procesos de fermentado para el Cacao nacional de aroma y para el CCN-51

SECADO
Mantenemos la trazabilidad de cada lote y plantación antes que los granos sean llevados al proceso de secado. El cacao es secado al sol de forma natural.

ALMACENAJE
Los granos secos son empacados en sacos de fibra natural de 100 libras. Los Sacos con CACAO son almacenados dentro de los tendales donde una apropiada circulación de aire preserva los granos listos para ser enviados.

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